Ceaiul de după-amiază - sau ceaiul înalt, cum este numit local - a fost început în Marea Britanie la începutul anilor 1800 de către Anna, a 7-a ducesă de Bedford. La vremea respectivă, era obișnuit să mănânci doar două mese pe zi, micul dejun și apoi cina până seara. Ducesa de peckish a considerat că este un decalaj prea lung între mese și a început să aibă ceai și sandvișuri după-amiaza. Ideea prinsă și în curând toată lumea la modă a societății londoneze a bârfit cu prietenii peste ghivece de ceai și gustări gustoase.

Iată trei dintre cele mai bune ceaiuri de după-amiază oferite în Cape Town.

Muntele Nelson

„The Nellie”, așa cum este numit afectuos de localnicii Cape Town, cu siguranță pune unul dintre cele mai bune ceaiuri de după-amiază pe care le vei găsi oriunde. De la deschiderea din 1899, această Grande Dame din Cape Town a rămas un refugiu de eleganță și farmec în mijlocul orașului în creștere. Mulți picioare faimoase au călcat coridoarele sale și, fără îndoială, unii s-au bucurat de ceaiul de după-amiază cu vedere la grădinile imaculate. De la politicieni, la vedete sportive până la icoane religioase, s-au bucurat cu toții de o vizită la Muntele Nelson - faimos, odată, pentru că a fost primul hotel din zonă care a oferit apă caldă.

Ceaiul înalt din Cape Town 2

Puteți alege să stați în salon, în conservatorul împodobit cu flori sau în aer liber, pe terasa cu vedere la fântâna grădinii. În salon vă aflați cu ușurință aproape de bufetul de prăjituri extins și îl puteți auzi pe pianist care tâmpe ușor ivorii din colț.

Personalul se plimbă discret, nu intră niciodată, dar este întotdeauna gata să pregătească un alt ceai. Brandul hotelului, ceaiul Mount Nelson, combină alte șase ceaiuri, inclusiv Assam și Ceylon, cu petale de trandafir din grădinile hotelului. În plus, există o varietate de alte ceaiuri disponibile și sunteți bineveniți să încercați cât doriți.

Mese savuroase, inclusiv mini produse de patiserie și quiches delicate, sunt servite la masă, la fel ca scones. Bufetul pentru prăjituri include macronuri, tort de morcovi, nuanțe, torturi de ciocolată diabolică și specialități sud-africane precum melktert.

Table Bay Hotel

Pentru un ceai de după-amiază cu cea mai bună vedere din oraș, premiul trebuie să meargă la bine numit Table Bay Hotel. Cu ferestre imense, cu înălțime dublă, orientate spre Mountain Mountain, priveliștea este aproape la fel de bună ca mâncarea - aproape.

Ceaiul înalt din Cape Town 1

Ceaiul de după-amiază este servit în trei feluri și asociat cu diferite vase de ceai. Puteți lua sfaturile specialistului în ceai sau puteți alege singuri pentru fiecare curs din cele 28 de soiuri disponibile. Cu mâncăruri ușoare și mai pline de gust, care vor încânta toate papilele gustative, urmate de scones și, în sfârșit, de un bufet de tort, aceasta este o masă din Cape Town.

Există opțiuni vegetariene pe gusturi și selecții de gluten / lactate / alcool printre prăjituri.

Hotel Cellars-Hohenort

După ceaiul de după-amiază vine cu un simț al istoriei la Cellars-Hohenort, care se situează în nouă acri bine îngrijite în suburbia Constantia. Din secolul al XVII-lea, moșia era anterior o fermă și, din 1750, o vină înfloritoare. Acest ceai de după-amiază face o oprire ideală după o vizită la Grădinile Botanice Kirstenborch din apropiere.

Ceaiul înalt din Cape Town 3

Alături de obișnuita selecție de sandvișuri pentru degete, rulouri de primăvară și mini quiches și prăjituri, acest ceai are cele mai bune scones din oraș. Ușor și atât de periculos de minunat, este prea ușor să uiți daunele pe care le suferi liniei tale.

Există o selecție limitată de ceai disponibil, precum și cafea filtrantă.


Ukrainian Cuisine - 5 Foods To Try in Kiev, Ukraine - Octombrie 2020