O călătorie în Arles, în sudul Franței, vă va lăsa foarte îndrăgostit de vin, artă, istorie, mâncare și lucrurile mai fine din viață. Această destinație fermecătoare este plină de magazine de meșteșuguri, localnici sănătoși în mod tradițional, baruri de vinuri confortabile, case închise, ruine romane, restaurante care invită și galerii abundente. Așadar, în timp ce orașul poate avea un aer relaxat, rămâne o comoară europeană unică și elegantă; la urma urmei, a dat lumea creștinului Lacroix.

Arles

Cinați în stil

În Arles, mesele sunt un eveniment, iar degustarea este meniul la alegere. Deși nu există lipsă de instituții culinare fine, ofertele de la Le Comptoir du Calendal sunt cu adevărat delectabile. Având o vedere asupra ruinelor romane pe care puțini le-ar putea rivaliza, aici combinații de arome interesante se îmbină cu o listă de vinuri local cu o minună curățenie pentru a crea o experiență culinară calmă. Produsul este simplu, dar bine furnizat și prezentat cu fler. Cafeneaua poate pregăti, de asemenea, bariere pentru cei care doresc să iasă și să exploreze regiunea înarmată cu un prânz ambalat gourmet.

Apoi, există restaurantul Atelier de Jean-Luc Rabenel, aflat pe una dintre străzile laterale mai calme din Arles. Aici evenimentul de degustare se desfășoară pe două camere. Primul are o podea din piatră, fotografie pereți împodobiți și iaz cu pești de aur - tres Matisse. De aici îți sorbi aperitivul și mergi pe starter-urile aranjate artistic care se schimbă odată cu anotimpurile. Un punct de plecare a fost petrecerea cu brânză buttery a achiziționat mușchi care rămân mai ușori decât aerul și sunt serviți cu înghețată de lămâie și mentă - o senzație de aromă pentru a spune cel mai puțin.

Mâncărurile principale sunt servite în a doua sala de mese. Decorată cu un timp, schema de culori negru și roșu, există o puternică influență japoneză. Atenția la detalii este uluitoare - chiar și pâinea însoțitoare este o sărbătoare pentru ochi (pâinea parmezană este deosebit de maură). Bucătarul, Jean-Luc, are propria sa grădină de legume, care va arăta cât de proaspătă este tariful; rar am gustat biscuitul de homar cu legume aromate sau sărate și taurul atât de imposibil de ușor. Majoritatea bucatelor sunt împodobite cu flori (însoțirea perfectă a sorbetului de tarhon), iar prezentarea, în general, este ingenioasă, în timp ce serviciul este cunoscut și prietenos. Aceasta este o experiență culinară.

Trăiește arta

Arles, și cea mai mare parte a Provence pentru această chestiune, este alcătuită din numeroase cafenele, colțuri destul de mari și spații publice, care au atras aprecierile lui Edith Piaf, Jean Cocteau, Pablo Picasso și Jean-Paul Sartre. Rar găsești un loc în care arta și creativitatea generală sunt atât de vii.

Cel mai cunoscut rezident al lui Arles, Vincent Van Gogh, a ajuns în oraș în 1888 și a reușit să-și surprindă vibrația în multe dintre lucrările sale iconice. Traseul Van Gogh șerpuiește prin oraș, trecând poduri, spații deschise și cafenele care pot fi recunoscute imediat. Potrivirea aproape accidentală asupra Le Café La Nuit este aproape de incomparabil. Spitalul său, Espace Van Gogh, este deschis vizitatorilor care doresc să vadă curtea pe care și-a dorit-o să-l înfunde în suflet, în timp ce Fundația nou-deschisă Van Gogh vă oferă, de asemenea, un aspect unic în viața și lucrările sale.

Înmoaie istoria

Aici istoria este rege, iar piesa arhitecturală de la rezistență este amfiteatrul iconic. Rezistență, dar minunat de dramatică, este încă folosită astăzi și creează o capcană excelentă (însemnând că este locul perfect pentru un pui de somn accidental după prânz). Amplificând această structură, sunteți răsplătit cu o priveliște fermecătoare a Arles - obloane, alei de piatră și toate. Există, de asemenea, Zidurile Romane, acoperite din nou de graffiti cu gust (aceasta este țara care a produs The Invader) și The Ancient Antique; rămășițele spațioase ale unui teatru roman, ambele impresionante. Este prea ușor să ne imaginăm ultimul loc în toată gloria sa italiană.

Dar Arles-ul modern este, de asemenea, fermecător. De-a lungul Boulevard des Lices, veți găsi o piață provincială tradițională în fiecare sâmbătă, vândând cele mai proaspete și mai ispititoare obiecte imaginabile. Cu o mulțime de colțuri însorite oferite și un vibe de weekend cert, alegerea unui loc de picnic este ușoară. În mod similar, casele și magazinele de artă din jurul Place du Forum, care se află deasupra Romanului Cryptoportiques, sunt minunate în pericol. Ceramica din Arles este ceva de ascuns.

De remarcat, de asemenea, este Les Alyscamps, un cimitir uimitor și în mișcare, care este locul de odihnă final al St Trophime și a fost capturat de nenumărate ori de Van Gogh. Musee D’Arles et de la Provence Antiques explorează pre-istoria orașului și este ușor de pierdut ore în interior, ceea ce îl face ideal pentru pasionații de istorie. Romanul St-Trophime, marea biserică a orașului, transformată în catedrală, este proiectată să se mute. Construit între cele 12lea și secolul al XV-lea, găzduiește cloșiere delicate sculptate, care sunt atât vitralii gotice, cât și atmosferice și fascinante, care cer să fie fotografiate.

Stai o noapte

Iubitorii de artă și stil trebuie să treacă o noapte la Grand Hotel Nord-Pinus, cu vedere la Place du Forum. Modelele și muzele au alergat elegant prin acest hotel de inspirație spaniolă, care este plin de comori artistice adunate de pe tot globul. O intrare din gresie sugerează că aici soarele strălucește întotdeauna, în timp ce în alte părți ale hotelului fotoliile vintage se amestecă destul de bine cu felinarele turcești și portretele unor vizitatori celebri din decenii trecute.Există numeroase fotografii cu Charlotte Rampling, unele surprinse în iconica Suite 10. În această cameră, care a găzduit Napoleon III, toreștii își vor petrece noaptea, se vor îmbrăca pentru lupta lor și vor saluta mulțimile care așteaptă din balconul dramatic al costumului. De-a lungul hotelului opulența Old World este frumos întreținută și există o varietate de apartamente private, camere și costume disponibile, care oferă vederi pe care să le savureze și detalii despre iubire. Nici două camere nu au același design și această atenție la detalii este cea care distinge într-adevăr hotelul.

Începeți în tur

Este destul de ușor să ieșiți în oraș, chiar și pentru doar o zi. Aventurați-vă la Aix-en-Provence, un oraș bogat în istorie și romantism, care a fost acasă la Paul Cezanne și Emile Zola. Atrage un amestec vibrant de vânători de muzee și călători de piață după arte, meșteșuguri și produse pe care le puteți savura cu adevărat. La fel ca Arles, Aix are rădăcini cu adevărat străvechi; acest colț al țării este mai frecvent cunoscut sub numele de Franța Romană. În Aix, localnicii și vizitatorii încă se scaldă în spa-uri termale, așa cum au făcut odinioară locuitorii romani. De la Aix, cel mai bun lucru de făcut este să te aventurezi cu Provence Wine Tours. Acest lucru vă duce, împreună cu un ghid expert, către o selecție de vinuri locale, renumit pentru produsele lor unice, castelurile înconjurate de munte, chestiile artistice și abordarea dedicată a vinificației. Regiunea este renumită pentru trandafirul său, o varietate care revine foarte mult la modă. Un tur este cel mai bun mod de a obține o idee despre vinul Provence și de a învăța un pic de istorie. După o jumătate de zi de sniffling ghidat și eșantionare vă simțiți destul de informați și în mod inevitabil sunteți înarmați cu începerea unei crame destul de fine.

Imagine: Shutterstock


CE AR FI DACA TOATE BLOCK-URILE AR PICA DIN CER? - Septembrie 2021