Vizitarea podgoriilor, degustarea vinurilor și, pe mai multe terenuri, savurarea unei mese superbe într-un restaurant la fața locului și adesea al fresco, este una dintre marile plăceri ale unei vizite în Australia. Fie că vă concentrați într-o călătorie într-o anumită regiune, fie că planificați un itinerar mai larg, săriți dintr-un loc în altul, șansele sunt să vă aflați în raza de acțiune a mai multor dintre raioanele „de top drop” ale țării. Iată alegerea noastră dintre cele mai bune:

Barossa, Australia de Sud

Probabil cel mai cunoscut dintre toate districtele viticole (și da, există într-adevăr un pârâu numit Jacobs!), Barossa se află la mai puțin de o oră ușoară de mers cu mașina de Adelaide. Pe lângă vin, regiunea găzduiește, de asemenea, case istorice, terenuri de golf, trasee de mers și o mulțime de magazine (antichități specializate). Prima dată instituită de imigranții pruseni la mijlocul secolului al XIX-lea, există încă dovezi ale rădăcinilor germanice, inclusiv ale bisericilor luterane și chiar ale unor trupe oompah ocazionale.

Valea Barossa, Australia de Sud

Valea Hunterului, New South Wales

La doar două ore de Sydney, traversând podul portului și continuând prin peisajele parcului național, Hunter este cea mai veche regiune viticolă din Australia. Chiar dacă ați avea puțin interes pentru produsele sale, ar fi totuși o destinație demnă de vizitat pentru amenajarea sa, o potcoavă de munți care înglobează atât pădure și câmpuri, cât și o mulțime de activități de la stațiuni balneare la golf. Luncile sale sunt, de asemenea, acasă la unul dintre cele mai importante centre de creștere a cailor din lume.

Râul Margaret, Australia de Vest

Este greu de crezut că abia în anii 1960 au fost plantate primele vițe de vie în regiunea de la sud de Perth, care a devenit cunoscută sub numele de „Bordeaux al Lumii Noi”. Există în jur de 80 de vinuri boutique care produc mai puțin de 5% din vinul australian, mai mult de un sfert din sticlele sale premium. Cel mai bun pariu sunt căldările sale și cabernet sauvignon. Dacă nu doriți să conduceți vehiculul, puteți lua în considerare rezervarea Nola și Bentley, în vârstă de 1955 ani, pentru a vă transporta între degustări. Și economisiți timp pentru relaxare pe plajele de clasă mondială din regiune.

Râul Margaret, Australia

Valea Clare, Australia de Sud

Peisajul încântător al dealurilor rulante găzduiește o colecție compactă de aproximativ 40 de podgorii care produc, în special, Rieslings excelente, precum și mai mult decât acceptabile cabernet sauvignons și shiraz. Planificați-vă la prânz (sau o noapte) la Skillogalee o cabană de piatră, casa inițială a unui miner Cornish.

Valea Yarra, Victoria

Yarra este către Victoria, ceea ce este Barossa în Australia de Sud, deși primește mult mai puțini vizitatori. Vinăriile sale de tip boutique produc vinuri cu climă răcoroasă, cu pinot noirs specialitatea. Deși puteți ajunge la Yarra în aproximativ 30 de minute de Melbourne, ar trebui să planificați să petreceți o noapte „la locație” (poate la Chateau Yering) și să luați în considerare o plimbare în zori cu un balon cu aer cald.

Zorii în Valea Yarra, Australia

Tasmania

Cea mai mare insulă din Australia este o pustie temperată, bogată atât în ​​istorie, cât și în active naturale. Fiind cea mai la sud de regiunile viticole din Australia, vinurile sale reci și reci de recoltă sunt deosebit de diferite, cu pinot noirs și chardonnay (acestea din urmă în formă nemișcată sau fizzy) printre cele mai bune. În ceea ce privește producția, cota din Tasmania este foarte mică, dar este cu mult peste greutatea sa.


Recoltele record din vremea lui Ceaușescu: Jumătate de adevăr amestecat cu jumătate de minciună - Septembrie 2021