Când majoritatea oamenilor călătoresc în Louisiana, merge de obicei așa: 1. îndreptați-vă direct la New Orleans; 2. mănâncă (în locuri prea pline de turism) și bea (la fel de multe cocktailuri de uragan umede) alături de roiurile altor turiști de pe strada Bourbon; 3. stai oriunde poți primi rezervări în Cartierul Francez și nu părăsi niciodată zona.

Cu toate acestea, dacă doriți să explorați adevărata țară din Cajun, plină de cazinouri pline, păsări de talie mondială, pescuit, vânătoare, cursuri de golf de top, tururi interesante de mlaștină (completate cu aligatori), trupe Zydeco de la vârful degetelor și Cajun delicios autentic bucătăria de țară apoi se îndreaptă spre Lacul Charles de Sud-Vest al Louisiana. Lacul Charles este cunoscut și sub denumirea de „Capitala Festivalului din Louisiana”, iar extravaganța lor Mardi Gras este pe locul doi doar la New Orleans. În plus, toate cele de mai sus sunt livrate cu acea faimoasă ospitalitate sudică.

Suite dormit

Odată ce te-ai întors în eleganta L’Auberge Casino Resort Lake Charles, vei fi tentat să rămâi pus și să te bucuri de toate ofertele de la fața locului: buticuri de ultimă generație, 70.000 mp de jocuri non-stop, calibru Vegas live divertisment, liniște Spa du Lac, campionatul de 18 gauri Tom Fazio, terenul de golf „Contraband Bayou”, un centru de fitness complet echipat, o piscină peisagistică tropicală, completată de un râu leneș în derivă și opt restaurante fabuloase. Domnii care au nevoie de un pic de răsfăț vor dori să rezerve un bărbier de lux la Old School 1740 Barbier, înainte de a se retrage în salonul de țigări pentru o lovitură de whisky și o privire la câțiva Playboy-uri vintage.

L'Auberge Casino Resort Lake Charles

Proaspete dintr-un facelift de mai multe milioane de dolari, cele 1000 de camere confortabile / lux sunt bine amenajate cu saltele de top pentru perne, lucrări de artă locale, televizoare cu ecran plat cu canale premium și coffeaker-uri stocate cu cafea PJ. Dar dacă doriți cu adevărat să vă simțiți ca o mare câștigătoare, faceți unul dintre apartamentele lor uriașe și luxoase, disponibile cu servicii de majordom. Am fost foarte răsfățat de șederea mea în Suite Versailles, situată înalt în turnul hotelului cu 26 de etaje. În timp ce m-am rătăcit prin baie, dormitor, living și sufragerie, am numărat 5 televizoare. Unul era încadrat în aur antic, unul mic era așezat în oglinda mea din baie, la doar un picior de un alt televizor cu ecran mare, cu vedere la cada cu jacuzzi.

Glam atinge la Versailles Suite

Delish mănâncă

Tortul de crab Benedict, cu grătar acasă, servit la Le Café-ul casual al stațiunii, face un început perfect al zilei tale. Pentru o cină cu adevărat memorabilă (la egalitate cu un restaurant cu stele Michelin), Ember Grille & Wine Bar are totul: un serviciu impecabil, peste 200 de sticle de vin și alegerea dvs. de carne de vită Certificată Angus, Kobe și Natural Grass Fed, perfecționată peste un grătar cu lemne, servit cu o varietate de unturi aromate și sosuri complementare. Untul de foie gras care se topea peste carnea de vită Kobe era dincolo de incredibil. Foie-ul a făcut o apariție binevenită și în Foia și Toast-ul bogat în Midas, care era înfăptuit Foie Gras umplut în Toast-ul francez, completat cu sirop de arțar Bourbon Barrel Aged. Pentru drepturile lăudabile, dacă sunteți înfometați, puteți opta pentru Ember Prime Tomahawk, un fruct de 40 de oz. Rib Eye, masă sculptată, pentru doar 99 de dolari, cu o parte a brânzei, Cheff Mark Chapman, adeptul Truffled Mac n 'Brânză. Mâncătorii care nu au carne vor fi fericiți și aici, cu opțiuni de la un turn de fructe de mare refrigerate până la căpșuni înfășurate, somon sălbatic, prăjituri cu crab și ton Ahi cu cruste de susan.

Foie Gras French Toast la Embers

Pssst: Salvați spațiu pentru unul dintre bucătarul Chef Bill Foltz (numit „Chef de patiserie al anului”, în 2006).

Loviti pe trasee

Pentru o aventură unică de aventură în aer liber, pitorescul, creea de natură de 180 de mile, unul dintre cele mai vechi drumuri pitorești din America cuprinde mai multe refugii și sălbatice pentru animale sălbatice. Pe măsură ce parcurgeți Louisiana Outback, veți vedea rare Oak Cheniers (stejari vii răsucite pe creste de nisip care pun pe mlaștină) o varietate excepțională de păsări (peste 400 de specii) și o mulțime de aligatori, care întrece persoane aici de la 10 la 1.

Opriți-vă la Airboats and Alligators, unde vă veți bucura de o plimbare incantatoare cu barca aeriană prin mlaștina întunecată. De asemenea, proprietarul Ben Welch vă va arăta în jurul fermei sale de aligator, în timp ce va împărtăși fântâna sa aparent nesfârșită de gore lore.

Plimbare cu avionul și cu aligator

Doar câteva fapte fascinante pe care le-am aflat au fost: femelele depun aproximativ 50 de ouă la un moment dat, dar doar 1% ajung la vârsta adultă în sălbăticie - restul sunt ucise de o varietate de prădători; sexul aligatorului este determinat de locul în care se află oul în cuib. Masculii se află în partea de jos a cuibului, în timp ce femelele sunt în vârf pentru un pic de plajă; dacă tot ce vedeți este capul aligatorului care se scoate din mlaștină, puteți calcula dimensiunea lui estimând lungimea în centimetri de la ochi până la nări și să o convertiți în picioare pentru corpul său. Deci, dacă estimați că capul său este de 5 centimetri, el va avea o lungime de aproximativ 5 metri.

Camuflaj aligator

Pssst: Pentru o dată în viață opp foto, întrebați-l pe Ben dacă puteți ține (cu atenție) un aligator pentru copii.

O altă opțiune demnă este Grosse Savanne Eco-tours. Grosse Savanne este alcătuită din 50.000 de acri deținute de familia Leach timp de șase generații. Ecoturismul educațional este un adaos relativ nou condus de băiatul local, Bobby Jorden.Bobby a explicat: „Dacă doriți să vedeți despre ce este vorba în sud-vestul Louisiana, nu există o modalitate mai bună de a o face decât să faceți o plimbare pașnică cu barca pentru a vedea toată natura și viața sălbatică din aceste ecosisteme.”

Deși a fost prea cald în acea zi pentru a vedea mulți aligatori, am văzut o mulțime de heroni, egrete și alte păsări. Bobby (care, apropo, este adorabil și singur) ne-a dus într-o rookery, o mică insulă plină de păsări de bebeluș care își practică mișcările zburătoare. A fost foarte distractiv să-i urmăresc cum vor zbura din copac în copac, încercând stângaci să-și păstreze echilibrul. Știam că au probleme când au aterizat pe crengi de copaci care erau prea subțiri pentru a-i ține, mai ales atunci când am spionat un aligator flămând care pândea în apele întunecate de dedesubt. Destul de sigur, minute mai târziu, gatorul se bucura de un prânz de păsări pentru copii.

Pssst: Sportivii care doresc să vâneze aligatori în stil pot rezerva o ședere la luxoasa Lojă Grosse Savanne. Acest refugiu în plantație cu nouă dormitoare oferă toate facilitățile unui club privat pentru bărbați: masă de biliard, TV cu plasmă, antichități neprețuite, șemineu imens, cadă cu jacuzzi, un bar bine aprovizionat și mese gourmet din sud. Pentru o taxă suplimentară, puteți obține și aligatorul umplut și montat. Mai mulți oameni iubitori de pace pot, de asemenea, să închirieze loja pentru expediții de pescuit sau pasăre.

Dacă preferați să „vânați” cel mai bun boudin (pronunțat boo-DAN), un cârnați regional format din diverse cărnii măcinate (pot fi carne de porc, fructe de mare sau chiar gator) orez și condimente, atunci săriți în mașina dvs. înarmați cu o copie din brosura Ghid pentru Traseul Boudin din sud-vestul Louisiana, care enumeră 17 dintre cele mai bune locuri boudine locale.

Locul meu preferat a fost Food Famous aka „The People’s Choice of Boudin”, o cafenea de familie cu mai multe generații, deținută de Darby Guillory. Când am întrebat care este secretul pentru a face o mare gillory Boudin a răspuns: „Vrei un bun pumn de ficat în ea; nu excesiv de putere, ci un bun pumn de ficat. În plus, ai nevoie de condimente foarte bune. Ne facem propriul amestec de condimente cu ingrediente proaspete. "

Cel mai bun polizor de sete de stingere

Probabil că veți fi puțin pariați după toate explorările dvs., așa că dacă doriți să gustați cea mai bună băutură din Bayou, spre Bayou Rum, fabricată în cea mai mare distilerie de rom privată din SUA - Louisiana Spirits Distillery.

Bayou Rum

Deși noua distilerie de 8 milioane de dolari ar putea arăta de ultimă generație, romul este încă fabricat manual într-un vas tradițional, folosind o cană de zahăr naturală din Louisiana și 100% melasă. Alăturați-vă turului gratuit care se încheie la bara cu cupru, unde puteți proba mărfurile. Președintele Louisiana Spirits, Trey Litel, spune: „Scopul nostru este ca Bayou Rum să devină romul Americii” și după câteva înghițituri de rumegul de argint Bayou rum și subtil Spou Bayou Rum, cred că este în continuare cu ceva.


10 Impressive Watercraft That Define The Word Awesome (Top Picks) - Iunie 2021