Patagonia este un ținut de neegalat. Un loc unde să găsești confort în liniștea marilor exterioare și un loc în care să trăiești o aventură incomparabilă. Amestecul său de ghețari, munți, deșerturi, fiorduri, lacuri, râuri, cascade, canale și oceane oferă posibilitatea de a scăpa cu adevărat într-o selecție diversă de îndepărtare.

Patagonia - munții Torres del Paine

Este o regiune care a fost călcată de exploratori ca Ferdinand Magellan în căutarea unui nou mod de a circumnaviga lumea și Robert FitzRoy, căpitanul navei lui Charles Darwin, HMS Beagle. Patagonia este, de asemenea, locul perfect pentru călătorul de lux. Iată o listă a modurilor mele preferate de epicureă unică de a experimenta natura, fauna sălbatică, bucătăria și cultura regiunii.

Regiunea lacurilor Patagionia

Drumeții în El Chalten și Cabana Aguas Arriba

În ceea ce mulți consideră capitala mondială a trekking-ului, Aguas Arriba Lodge este cel mai bine păstrat secret al lui El Chalten. Construită recent de un cuplu tânăr, la marginea lacului Desert (Lake Desert), care reflectă o vedere rară a feței de nord a Muntelui Fitz Roy, Aguas Arribas Lodge oferă o adevărată casă departe de casă. Proprietarii lojului au călcat pe jos imensa pădure în căutarea terenului privat perfect pentru a crea o mulțime de confort în aer liber. La lojă se ajunge fie printr-o drumeție pitorească prin sălbăticia îndepărtată, cu copaci antici Nothofagus și cerbi din Andina de Sud, fie printr-un charter privat de iaht aranjat de proprietari.

Cabana Aguas Arriba3

Tânăra noastră navă de căpetenie ne-a oferit un tur cu barca în zonă, arătându-ne cascade și ghețari înainte de a ajunge la ceea ce va fi luxul nostru cuib de lemn lucrat manual pentru următoarele zile. Există o simbioză rară între natură și lojă, cu ferestrele de sticlă grandioase oferind nenumărate unghiuri pentru a vedea o conjuncție complexă de fenomene naturale. În timp ce există excursii și activități de făcut în jurul lojei, este locul perfect pentru a vă odihni picioarele și a absorbi maiestatea zonei, după ce ați lovit traseele renumite ale El Chalten din Parcul Național Glaciar.

Cabana Aguas Arriba

Martie cu pinguini

Nu există nimic mai luxos decât să fii într-un loc unde nu există o așezare umană permanentă. O vizită pe continentul izolat al Antarcticii oferă posibilitatea de a asista la o mare maiestuoasă de alb alcătuită din foi de gheață, aisberguri și lacuri sub-glaciare. Poate cea mai distractivă atracție din Antarctica este combinarea absenței organismelor familiare și prezența pinguinelor Imperiului. Croazierele către Antarctica pleacă de la orașul Ushuaia din provincia argentiniană Tierra del Fuego, privit ca cel mai sudic oraș al lumii. Din Punta Arenas, Chile, există, de asemenea, mai multe opțiuni de excursie pentru a martori pinguini, printre care este o excursie cu o barcă excursie de zile pe Insula Magdalena pentru a vedea sute de pinguini Magellanic. În timp ce Antarctica este singurul loc de pe Pământ pentru a vedea cea mai înaltă și mai grea dintre speciile de pinguini, pinguinul Imperiu, endemic în regiune, o altă excursie relativ nouă din Punta Arenas oferă oportunitatea de a vedea o mică colonie „pierdută” de pinguini King. care a ajuns în Tierra del Fuego cu doar un deceniu în urmă numit Penguino Rey. O călătorie în America de Sud nu este completă fără drepturile lăudabile de a vedea păsări rare și adorabile fără zbor!

penguina

Experiență de atemporalitate la Peștera mâinilor

Situat într-o zonă îndepărtată a deșertului din Stepa Patagonia, un tur al Peșterii Mânilor oferă o rară privire a prezenței umane atemporale. Peștera mâinilor prezintă mii de printuri de mână care datează de la 13.000 de ani. Lucrarea de artă a fost stencilată în roca vulcanică pe o perioadă de 4 milenii folosind țevi din os pentru pulverizarea vopselei și pigmenți minerali pentru melanjul culorilor strălucitoare. Excursia pe site-ul peșterii artistice trece prin Canionul Râului Pinturas cu formațiuni de roci colorate și apartamente izolate de sare, complet lipsite de nimic sau de oricine ... Singura dovadă a unei prezențe umane sunt imprimeurile de mână străvechi.

Peștera mâinilor

Lăsați-vă cu carne savuroasă

S-a estimat că argentinienii mănâncă aproximativ 60 kg de friptură de vită pe an pe cap de locuitor. Cantitățile nu sunt surprinzătoare după ce degustați varietatea incredibilă de tăieri și metoda de prăjire lentă. Unul dintre cele mai bune fripturi din Patagonia poate fi găsit în regiunea glamourous din Argentina, din San Martin de los Andes, numită Bamboo Brasas. Acolo am încercat să preleveze parrilla (la grătar) din toate tipurile de mâncare pentru diverse tipuri de carne de friptură, carne de porc și cerb. Mielul este, de asemenea, o mare tradiție în sudul Patagoniei. Într-o atmosferă caldă la El Arriero, în Punta Arenas, Chile, am savurat un miel prăjit lent cu gură acoperit într-o cremă de castan însoțit de avocado proaspăt și salată de roșii. Mâncarea bună la inimă este o necesitate într-o regiune precum Patagonia, care este inundată de peisaje și climă provocatoare.

Vită


Interviu : Radu Păltineanu- cum a traversat Americile pe bicicletă. - Septembrie 2020